【小型扇贝预煮机/卤煮机设备】适用范围：

本机用于花生米、玉米等农副产品的连续预煮以及禽蛋、肉类、鱼类、贝类等产品的卤制和熟化。同样也用于根茎类蔬菜、脱水蔬菜、山野菜、食用菌、果品以及海带菜的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的预煮设备。

【小型扇贝预煮机/卤煮机设备】特点：

1、采用食品级SUS304不锈钢制作，安全卫生，抗腐蚀能力强，不污染物料，符合GMP验收规范。

2、热烫温度、速度可根据工艺要求设定，运行平稳，噪音低，

3、采用不锈钢带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。.

4、*解决了蒸煮过程中因为自动化程度低而造成的劳动效率低，蒸煮时间不规范等各种问题，*的提高了劳动生产率。

【小型扇贝预煮机/卤煮机设备】结构特征：

1、本机网带为双层设计，上下两层网带同步运转，使产品*先出，同时可以防止产品漂浮，全部浸泡在槽体内，使其杀菌更*。

2、本机配备出料电机为XWD2.2kw六极变频减速电机，二级减速机速比187，带变频器一套，出料速度4-21分钟可调节。

3、设备链条转角处全部采用链轮转弯，以减轻链条拉力。

4、设备采用蜂窝夹套式加热，具有换热面积大、升温速度快、热分布均匀等特点，并具有加固设备整体结构的作用，有效节能20%。

【小型扇贝预煮机/卤煮机设备】设备优点：

1、设备顶盖上端设有排气口，可以排除多余废气，槽体下端设有不锈钢排污口，方便设备的清理杂质，污水。

2、设备底部采用倾斜设计，以减少卫生清洗死角，使排水排杂更*，清扫更方便。

3、整机设有多个清洗口，使水能尽快排空，清洗口的密封圈为食品级硅胶材料制作，可以将高压水枪伸进设备底部冲洗，清理卫生更方便。

4、设备配有循环泵使漂烫池内的水不断流动，保证池内用水温度的均匀。