直供重诺电加热火锅底料自动搅拌炒锅每个人的口味不同，在吃火锅时，火锅底料的选择也会不同。通常情况下，火锅底料有不辣口味、麻辣口味、香辣口味、酸辣口味、特辣口味等等。火锅底料有些厂家熬制的味道很好，有些却不尽人意，这是为什么呢？除了火锅底料的配置工艺外，再就是火锅底料的炒制工艺了。一台好的炒制设备可以让火锅底料熬制时达到一种事半功倍的效果。经过各位熬制底料的老师傅认证，同样的配方，用行星炒锅炒制出的底料更受顾客的欢迎。行星炒锅的锅体是一次性旋压成型，但不同于夹层锅的是行星炒锅锅体为正圆的半球状，搅拌夹层锅只能做同一方向的搅拌，而行星炒锅可以360度翻炒搅拌*，炒制物料时更加的均匀，刮壁刮底翻炒更*。行星炒锅除了炒制，还可以进行蒸煮、拌料、翻炒，倒料方便。行星炒锅采用了液压抬臂、液压倒料，不用人工手摇，实现了自动化，一台这样的设备能让你在进行炒制时省时省力。

直供重诺电加热火锅底料自动搅拌炒锅行星搅拌炒锅主要构成：1、主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。2、该设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。行星搅拌炒锅优势：1、加热方式：节能环保，热效率高，锅体受热均匀。2、搅拌方式：行星式搅拌，采用自传和公转的不*整数比，使得搅拌更均匀，刮底更*。3、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。4、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理*。5、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，*。6、结构合理，操作时不易烫伤，并保持室内环境卫生。行星搅拌炒锅特点：1、锅体：本产品锅体是一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。2、加热系统：电加热导热油，还配有自动感温探头，通过控制导热油的温度，来达到控制物料的温度电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更*，不容易产生糊锅现象。4、调速传动装置：搅拌轴使用*的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低劳动强度。手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

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