不锈钢可倾夹层锅以操作简单，温度可控，安全卫生而为广大客户所喜爱，只要有380V的电源就可以使用，不需要另外购买锅炉，即节省了购买锅炉的钱，也不需要再聘请专门的锅炉工，省心省事。夹层锅的底部带有独立的方形加热仓，加热仓面积大，导热油多，散热快，能快速提升锅内导热油的温度，比圆形加热仓升温快，还能延长加热管的使用寿命。夹层锅带有控制箱，可把加热管分开控制，在保温的时候可以根据需求来设定功率。

 不锈钢可倾夹层锅一台好的设备不只是外观漂亮2，质量才是关键，不锈钢的夹层锅正常使用年检现在都没有强制报销年限了，假如只是为了价格便宜选择那些质量不过关的，那可能出了保修期就没法用了，还有安全上的隐患，不锈钢的夹层锅外形美观，操作简单，加热方式可选，位置可调。夹层锅的锅体、架体全是不锈钢材质，锅体美观，造型大方，不锈钢的材质在使用的过程中不会生锈，安全卫生。熬粥的时候对温度的要求不是很高，所以可以选择蒸汽加热，也可以选择电加热，因为熬粥的后阶段需要保温来使粥的口感烂软，所以建议您在采购设备的时候选择保温层，保温层是用硅酸铝制作，外部再用不锈钢包好，这样减少了温度的散失，节约能源，降低使用成本，安装方式分为立式和可倾斜两种，可根据需要选择。

不锈钢可倾夹层锅 电加热的夹层锅可以带保温层也可以不带，保温层的功能一是减少了热能的损失，二是防止人员的烫伤。肉制品的卤煮需要一个入味的过程，好是在高温的卤汁内入味，建议您选用带保温的夹层锅。本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒及导热油，高可达300多℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。