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盆式斩切机 斩拌馅料的机器,该机器主要用于肉馅、菜馅加工,机器采用不锈钢材料生产制造。
斩切机主要应用于食品加工领域,快速有效将各种根。茎、叶类的蔬菜加工成蔬菜馅,将肉及辅料加工成肉馅或肉泥,还可以将各种馅料搅拌均匀,是面食加工业用来制作菜包馅、水饺馅理想的设备,也是饲养业用来加工饲料的较好选择。
该机采用相对运动的原理,使待加工的食料和高速旋转刀组做直相对运动,差动旋切,将其切碎成馅。外观采用流线设计,机身为四周*封闭型的箱体,所有动力与传动装置全部安装在机体内部,做工精细,构造精美。
该机的刀速、锅速、斩刀材质和刀刃硬度等设计为优秀组合,刀刃锋利耐用,工艺精良,确保了馅料的斩切细度好,升温程度小,斩拌时间短,提高了馅料的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
注意事项
1、遇到突发情况可快速按下停止按钮断电,确保安全。
2、所切的菜类需要清洗干净,没有泥沙和异物,防止损坏刀刃。.
3、在操作过程中,禁止用手推料,防止受伤。
4、工作完毕后,应及时进行清洁。