绝大多数降温食品都可以外买带回家中食用，唯有刨冰是即时制作即时享用的冷饮,只能现做现吃，搁置时间稍长便冰消雪融，冷藏保存会凝结成块，故不宜打包外卖。家中要享用“刨冰”就*刨冰机,有了它还可在家中方便地一显手艺自制刨冰饮品，自家享用和待客，提高了生活的品位。较*的国家大量的家庭都备有刨冰机，就象大部份中国家庭现在都备有食品搅拌机一样。
体积小、重量轻、外形美观、操作方便、工作效率高等优点。本机结构紧凑、运转平稳可靠、美观大方，是酒吧、冷饮店、宾馆、酒楼*的制冰悄工具。 

1. 打开盖，用干布擦净刨冰漕，检查刀片安装是否牢固。
2. 检查电源线及插头有无破损、漏电现象，接触是否良好， 关闭开关，插上 电源。
3. 将盖打开，投入适量的冰块盖上盖。
4. 按下的启动开关。
5. 根据需要调整刀刃调解柄即可加工各种粗细不同的刨冰。