速冻机特点：
1、引进HACCP卫生安全理念，其全不锈钢结构安全卫生，便于清洗、管理。
2、围护库体采用双面不锈钢结构，安全卫生性及保温性好。
3、采用全封闭式结构、进出料端采用进口装置，防止冷气泄漏，节能效果明显，卫生性好。
4、采用了大量技术，是目前国内同类产品冻结效率zui高，耗能zui少的单冻机，其热波动吹风方式及高效率、大风量，可使冻结效率提高30%—40%。
5、设有高效清洗装置及设计合理的点检门，保证了食品安全卫生，检修维护。
6、可根据产量不同需要选择网带有效宽度。
7、库板底部倾斜一定的角度，可调节高度，便于排水，保证库内卫生、清洁。
8、减速机采用进口变频调速（变频器），以适应多种冻品的加工。
9、变片距设计，全铝制蒸发器，其换热效率高、不易结霜，可连续工作，节省冲霜水及冲霜时间。
10、采用格珊导风装置，风速是普通单冻机的3-5倍。
11、主要控制元件均采用进口，可靠性好。
12、网带传动采用电机拖动，环行链传动机构，运行平稳，大大降低了机械故障率。
13、网带采用胀紧结构调整，自动复位装置，防止网带跑偏、松弛。

速冻机适合加工的产品：
•海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品；
•禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；
•水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果；
•蔬菜：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）；
•乳制品/面条：糕点，单独包装的通心粉，豆腐块。

机技术参数：