爱思科的隧道速冻机是一款单体速冻机。借助“DM”系统的抖动功能进一步加强了单体速冻机的重要优势，以提高此多功能冷冻机的灵活性。可在同一台冷冻机中高效地加工更多的单体速冻和非单体速冻食品。

一．单体液氮隧道速冻机-产品优势

•降低总体生产成本；

•提高冷冻产品出成率；

•提高产品质量；

•冷冻产能灵活可调；

•占地面积更小；租用设备，减少维护成本；

•易于操作。

二．单体液氮隧道速冻机-适用领域

需要连续快速冷冻的食品。

三．-适合加工的产品

•海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品；

•禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；

•水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果；

•蔬菜：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）；

•乳制品/面条：糕点，单独包装的通心粉，豆腐块。 

单体液氮隧道液氮速冻机--规格参数