1.滚动式腌制品真空包装机操作人员无须手动调整传送带位置，更省时省力。ZBJ-1000气动传动链式连续真空包机硬件配置高。接触器采用日本欧姆龙，开关电器采用法国施耐德品牌，质量可靠、性能稳定。设备的整机可倾斜四种角度，可满足各种包装要求。滚动式连续包装，提高工作效率。全机可用清水冲洗大量应用于生产酱菜或带液体的物品包装。该设备是一种自动化程度和生产效率较高的机型，设备由上盖（真空室）、工作平台（传动带）、架体及传动、电器、真空系统等几部分组成。真空泵安装在机外，传动系统和电气系统在机身两侧的箱体内。本机子具有精度高、升降平稳、滚动皮带走带定位准确的特点。

2.滚动式腌制品真空包装机是将装入袋子需要包装的物品平铺在传送带上，传动系统工作，向前滚动到真空室下方，然后自动真空室下落，开始抽真空，达到真空度要求后自动加热 、封口，封口完毕有水冷系统降温,水冷完毕，放气，真空室打开移 ，传送带向前滚动，将包装好的成品卸料。此时传送带位置正适合摆放要包装的物品，摆放后自动前移，开始真空包装。因为是增加了水冷循环系统，所有这样包装的封口更平整美观。