MX-GKM40肥牛加工微波解冻设备应用于肥牛加工过程中的牛胸肉的解冻加工，经微波解冻后的加工制造的产品，避免了其他解冻方法制成的肥牛会产生黑线，影响产品的品质.

MX-GKM40肥牛加工微波解冻设备产品技术参数

1.  输入电源：3相380V±10%  50Hz；

    环境温度：≤0～35℃；

    相对湿度：≤85%；

    工作区域：无易燃、易爆气体、腐蚀性气体，少灰尘；

2.  微波频率：915MHz；

3.  微波功率：0-40KW；                

4.  微波腔体材质：不锈钢；

5.  微波腔体尺寸：5000mm×1200mm×800mm（长×宽×高）；

6.  控制方式：开关控制；

7.  温度：进口远红外测温；

8.  磁控管冷却方式：水冷；流量10L/min，（安装现场提供）

9.  微波泄露：<1mw/cm2(国家标准5mw/cm2)。

 MX-GKM40肥牛加工微波解冻设备产品主要功能;

      微波解冻是在电磁波的高频辐射作用下，利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热，其升温方式从产品材料内部产生，由于水与冰对电磁波的吸收差别，利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、效率高、产品无细菌滋生和占地面积小的优点，是其它解冻方法*的。

  该设备能将25公斤肉类从-25℃升温至-2℃，仅需2分钟时间实现，采用915MHz微波穿透能力、能效优于2450MHz微波，更加节能环保。

 MX-GKM40肥牛加工微波解冻设备产品主要特点

1.  快速升温至-4~-2℃，肉类易切割加工；

2.  可以连续生产；

3.  无污染，节能环保。

4.  穿透力优于2450MHz微波，微波解冻物料厚度在30cm；

5.  完善的安全防护功能 微波泄露在安全范围,；

6.  投资少，占地面积小；

7.  不破坏营养成分，解冻不化冻，避免了解冻物料的损失；

8.  避免细菌滋生。

 MX-GKM40肥牛加工微波解冻设备产品用途及适用范围

    该设备用于肉类（猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等）快速解冻，能将物料快速回温至-4~-2℃温度区间，易于加工处理，同样也可以用于水果、鱼虾、盒饭等快速回温。