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燃气豆腐块油炸机根据客户不同的的需要 有多种加热方式,如:电加热,燃煤型,燃气型,导热油型等等。同时经过昊东多年的研发试验,由原先的纯油型方式改进为油水混合的方式--油水混合油炸机*改变传统油炸机结构、采用油水一体的方式。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不产生烧焦的问题,下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而延长换油周期。该机安装自动恒温器,操作者只需要设定温度即可实现自动控温,温度自调,无过热干烧现象。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质,保证所炸制的食品不互相串味,色泽鲜亮,无致癌物质,有利于食用者的健康。
燃气豆腐块油炸机
产品特点:
采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用。
设有超温保护装置,让您放心使用。
使用范围比较广,尤其对肉制品(鸡制品,鸭制品,鸡肉调理品,油炸速冻食品等)、海产品(洞庭湖鱼仔,毛毛鱼,太湖淡水鱼,鲅鱼块,鲅鱼,黄花鱼,带鱼,鱼糜制品,鱼豆腐等)、面食制品(萝卜酥、锅巴,米锅巴,江米条,年糕,猫耳朵,面皮等)、蔬菜类(茄子,土豆,薯条,薯片,金银花叶,薄荷叶,豇豆等)油炸熟化,油炸提香,油炸除水等加工工艺有很好的保障。该设备可实现油炸温度,油炸时间在规定范围内的随意设定,可满足不同产品的多样化需求,是食品加工企业,餐饮配套企业的。