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酥饼机的操作步骤

时间:2021-06-02      阅读:1713

  1. 插上电源线,开启总开关试运转酥饼机是否运转。
 
  2.调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作。
 
  3.调整好成型机的速度,达到饼的重量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打。
 
  4.酥饼机需调整酥饼的大小与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决定酥饼的大。
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