真空包装机操作步骤：

1、接通电源:根据需要拨动电源选择开关,即电源指示灯亮.电源选择开关指向真空为真空封口。

2、将装有物品的塑料袋置放真空室内，袋口整齐摆在硅胶条上幷放上压条。

3、压下机盖，面板上抽气（真空）指示灯亮。真空泵开始抽气，机盖即被自动吸住。

4、当抽气达到设定的时间，即所要求的真空度时，即抽气结束。

5、抽气完毕时，指示灯随之熄灭，热封指示灯亮，即进入充气动作；

6、充气到设定时间后，开始进入封口程序，面板上设热封时间，以适应不同厚薄材料。

7、当达到热封时间时，热封指示灯熄灭，以示热封结束，真空室经电磁阀自动接通大气，直至机盖自动抬起，真空包装过程全部结束，准备进行下次包装循环。

对包装袋里面的物体进行抽真空，使产品跟包装袋充分贴紧，可防止振动及刮花，达到预定真空度后完成封口工序。双室外真空机外壳均为不锈钢制作。工作时上盖可以左右移动，加倍生产量，机器使用寿命长。

8，厂家服务，售后无忧。

400单式包装机的特点

1、排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品变质；

2、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染；

3、400单式包装机容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂；

4、在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。