包装，是当前产品销售的关键影响因素，它不仅仅是对于外形的设计，更是确保产品质量的关键，尤其是一些对于保鲜要求较高的食品类包装，更是对包装设备有着较高的需求。

  复合气调保鲜包装机的使用，是食品保鲜包装的关键，所以对于复合气调保鲜包装机品质的选择也是十分重要的内容，那么对于复合气调保鲜包装机的挑选，又该如何辨别其真伪呢?

  合格的复合气调保鲜包装机，有二大关键的技术指标一定要符合相应的要求，这二大指标分别为：一是气体置换率要高，二是气体混合精度误差率要低。复合气调保鲜包装机的质量合格与否，需要用这2个关键指标来判断。

  食品果蔬采用复合气调包装设备进行保鲜包装，都需要对气体混合精度误差及气体置换率有一个合理的要求。在发达国家*的复合气调保鲜包装设备的标准中，要求气体置换率达99.5%以上，保鲜气体混合精度误差率小于2.0%。这是因为上述二项指标对食品果蔬的保鲜起着至关重要的作用。

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