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冷热缸是一种专用于多个工业行业进行灌装产品消毒、杀菌的设备。广泛应用于于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须不锈钢罐，特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温，以及冰淇淋生产线。冷热缸的特点是：节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便。特别是小型生产作业非常适合。 冷热缸的种类比较多，基本都是根据外形特点、工作方式、用途等方面进行分类的，比较常用的有三层冷热缸、密闭式冷热缸、冰激凌冷热缸等，是食品加工行业的选择。 冷热缸主要用于乳制品、冰淇淋、制药、化工、化妆品等行业的液体物料的加热、保温、杀菌、冷却、老化或贮存。
