1）将待热食品放置于箱内的托盘上。

（2）向水水槽内注入清水直至高水位刻度线。

（3）接通电源开关，每次初开机时会持续加热60分钟。右下侧时间将倒计时进行工作，当时间变为000时，机器自动变为保温状态，持续加热时间箱内温度可以到达90度以上。

（4）制热，保温时快速加热和保温的切换键，当保温灯编程是心时，机器进入保温模式到达设定保温温度时即可停止加热，可根据使用情况进行切换。

（5）使用温度控制器控制箱内的保温温度时，对于包子等面粉类食物，建议箱内保温温度控制在70度左右（机器出厂时，设定保温温度已经调到70度，温差为±2度）

（6）使用中，当水位低于水槽的低水位刻度时机器会报警，应及时补充清水至高水位刻度线。

（7）待本机冷却后方可进行清洗，清洗时，请先拔去电源，以免触电。用干净湿布加中性洗涤剂（洗洁精）擦拭，切勿浸入水中或用水冲洗。