其他品牌 品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
秋葵香菇蔬菜类流态化速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下25 度以下和极短时间内冻结大量产品的制冷冻结设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻食品*以低温来保持食品原来的品质,而不需要借助任何防腐剂或添加物,所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征。
秋葵香菇蔬菜类流态化速冻机简介
将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上,
当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时,制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流,与垂直运动的被冻食品进行热交换,被冻食品实现快速降温冻结,完成冻结过程。
秋葵香菇蔬菜类流态化速冻机速冻产品的优点:
1.能够避免在食品的细胞之间结成大的冰晶体破坏食物的纤维组织;
2.降低细胞内水份向外稀,同时也解冻时汁液流失少;
3.细胞组织内部各种成分能够各自活动的时间降低,食品浓缩的危害性减小;
4.将食品的温度马上降低到微生物生长所需要的活动温度以下,很好的减少微生物的生长以及生化反应;
5.速冻效果快,使食品冷冻的停留时间减短,提高制冷设备的利用率和持续不断的生产效率。
该机引进流态化冻结原理,对速冻设备的设计理念及人性化设计,结合客户的实际使用能力和经验,研制开发出的速冻机。SLD流态化速冻机已经用户实际使用证明可行。 该设备结构设计,新颖科学合理,实现了冻品流态悬浮状冻结,冻结速冻快、冻结时间短、冻结效率高、冻结产量大、冻结好、运行好、操作简单、通用性广、清洗卫生方便等优点。
本公司所有设备为定制机,按照客户生产需求加工定制如需咨询请致电细谈。