联德多功能挂冰机 冷冻设备
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GBJ-200联德多功能挂冰机 冷冻设备

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-11-20 09:20:08
423
属性:
适用范围:中餐店设备,西餐店设备,肉制品加工厂设备;
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产品属性
适用范围
中餐店设备,西餐店设备,肉制品加工厂设备
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山东联德机械有限公司

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产品简介

联德多功能挂冰机功能强大,挂冰机主要应用在产品速冻后加强保鲜功能。主要适用于海鲜挂冰、肉丸挂冰、刀鱼挂冰、海参挂冰、由于挂冰、南极虾挂冰、鳗鱼挂冰、龙虾挂冰、鸡翅挂冰、鸡腿挂冰等多方面。

详细介绍

挂冰机市场:随着速冻食品的大量上市,挂冰机市场也好态势。
  联德多功能挂冰机全部采用食品级不锈钢SUS304制作,网带运行平稳,不锈钢网带有效保护产品表面不被破坏,挂冰厚度可以采用多次挂冰来解决。挂冰时间变频自动调节。
   挂冰机又称冰衣机,顾名思义就是给冰冻产品附上一层衣服,是产品的保鲜效果更加显著。

1、设备外形尺寸为:3500*1100*1300mm

2、下方带鼓泡机,挂冰均匀,并且效果好

3、板材厚度为:2mm  支撑方管为:50*50*2.5mm

4、输送电机功率为:1.1kw  ,速度可调

5、公司拥有多种产品挂冰经验以及相关技术,经验丰富,欢迎垂询

 

挂冰机池中的推料板高度可以根据物料的高低进行设计,方便推动物料的前进。设备同时设有循环水箱,在循环水箱中加入冰块,保证挂冰机内温度的均衡,防止温度过高影响挂冰效果。挂冰机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水混合,对通过其中的产品进行包冰作用,包冰能使产品的质地、蛋白质特性、持水能力等指标提高,降低水产品的损耗,改善产品的质量。

联德多功能挂冰机用于产品冷冻后的包冰,一次性包冰量在15-30%范围内可调节,如果包裹含量需要达到更高的要求,可以在二次冷冻机后面再加一道包冰机,为使包冰机水槽内的水温控制在0摄氏度左右,用户需要提供碎冰或者配置相应的制冷系统。

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