液压翻斗出料煮锅，采用的出料方式是将锅体内的篮子翻转自动出料，使加工后的产品和料汁自动分离。这种出料方式有效地节省了劳动力，提高了生产效率。该机实现了锅体内卤汤的回收利用，为广大用户节省了人力物力。该机采用自动温控系统，加热温度可调可控，解决了人工控。

该锅采用双杠起动，自动出料省人工，减轻劳动强度，节省时间，生产，该锅是一款多功能煮锅，漂烫锅，焯水锅，可用于肉制品卤煮，焯水，漂烫等。蔬菜，水果也可用来杀青，漂烫，操作简单。经济实用。

多用于蛋制品、豆制品等产品的蒸煮，肉制品卤煮，生鲜肉制品去腥、去血水，油炸以及蔬菜漂烫焯水等。

　　可根据产品的品种和加工工艺不同，调节温度和时间，满足不同的需求

　　设备具有升温快.加热均匀及加热温度易于控制等优点.

　　特别适用于各种食品的卤煮加工.汤计不用反复倒进倒出.可以反复使用的产品。

　常用的自动出料夹层锅型号

　　1.直径1000，容积400升夹层锅。

　　2.直径1100 ,容积500升夹层锅。

　　3.直径1200 ,容积600升夹层锅