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鹌鹑蛋蒸煮剥壳生产线、鹌鹑蛋卤制生产线是我公司生产的成套鹌鹑蛋卤蛋加工生产线设备，可根据客户需求定制生产。
蒸煮卤制生产线是集浸泡清洗、螺旋蒸煮、碎壳、卤制的成套加工生产线设备，设备自动化程序高，鲜蛋进行浸泡后进行蒸煮，煮熟蛋碎壳后再用大水量冲洗，清洗干净并经挑选后再处理。整机采用304食品级不锈钢，安全卫生，质量可靠，维护简单，同时连续式流水线生产，生产效率高，节省人工。该生产线采用（蒸）汽水混合加热，节约能耗。该生产线适合于带壳鹌鹑蛋等蛋品加工企业的加工与生产的需求。
工艺流程
主要功能：上蛋—浸泡输送—定心煮蛋—高温蒸煮—碎壳—剥壳—清洗—挑选—后道工序
