产品简介：

        净菜也称新鲜蔬菜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理（如去掉不可食用部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。

在净菜生产中，我们可以用到的设备有：气泡清洗机、毛辊清洗机、切菜机、漂烫机、冷却机、风干机、包装机等。

设备介绍：

气泡清洗机：用于叶菜类蔬菜、水果清洗；

毛辊清洗机：用于根茎类蔬菜清洗去泥、去皮；

切菜机：用于根茎类、叶菜类蔬菜切制成型；

漂烫机：用于漂烫杀青、护色；

冷却机：用于漂烫后蔬菜降温冷却；

振动力水机：用于冷却后蔬菜的沥水；

风干线：用于蔬菜风干工作；

真空包装机：用于蔬菜真空包装，方便出售。

净菜加工主要分为净菜粗加工和精加工两种：

1. 净菜粗加工主要针对的是把蔬菜表面的烂叶、黄叶、杂草等杂质，通过清洗、沥水，把叶菜类、根茎类去除一部分农残和表面的泥沙，再通过包装机对产品进行盒包装，然后进入大型商场，商超进行销售。

2. 净菜精加工主要是：通过前面挑选，把蔬菜的各种不能使用的杂质去掉，通过清洗（去农残）、分切、漂烫、冷却、沥水、挑选等工序把产品进行真空包装或是聚乙烯袋进行包装，然后送到商超或是学校进行配送销售。

设备优势：

● 材质优良

设备采用不锈钢材质，不易生锈，工作效率高

● 运行稳定

设备输送平稳、速度可调节、清洗能力大

● 设计合理

设备功能全，结构合理，清洗容积大，可连续清洗