双室真空包装机有两个真空室可轮番工作。当产品在第一个腔室内进行包装时，第二个腔室可以将已包装好的产品卸下，重新放上未包装的产品。通过这种包装方式，双室真空包装机可以实现高效率的包装过程。主要以塑料薄膜或塑料铝箔为包装材料，可对液体、固体、粉状糊状的食品行业肉类、酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学品、药材、电子原件等进行真空包装。经真空包装的物品可以防止产品氧化、霉变、腐烂、受潮、达到延长产品的储存或保鲜期限。
花生米双室真空包装机的设备特点：
1、真空泵内置有效节省工作空间，真空泵工作环境干燥，清洁，有利于真空泵的长期稳定工作。
2、使用微电脑控制，数字化控制真空时间、加热时间，对于不同产品和不同的包装材质均可调节，达到预期包装效果。
3、加热元件都在真空室上盖，防止因为包装带水、带油产品造成短路现象，降低设备故障率。
4、电磁阀，变压器等等电器元件均采用品牌厂家产品，保证设备运行良好，故障率低，大大节省设备使用成本，较少维修费用的投入。
5、配置带孔硅胶条，可在封口处印制生产日期和编号，免去打码机的投入。
6、包装机密封条使用硅胶材质，密封效果好且耐用。
花生米双室真空包装机特别适用于对真空度要求比较高的产品使用，例如：牛羊肉、烧鸡、烤鸭等肉制品以及各类杂粮、豆干、花生米、海产品等各类休闲食品的真空包装。
