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电加热蒸汽发生器即电蒸汽发生器,是一种自动连续地产生低压蒸汽的微型蒸汽设备,可为蒸箱,蒸汽烫斗,蒸汽整烫夹机提供必需的干燥蒸汽,在食品厂,职工餐厅,豆浆店,服装店比较常见。是由供水系统,自控系统,炉胆系统,加热系统和安全保护系统组成。有效水容积不大于30升,气压在0.7个压内,免年检电加热蒸汽发生器的工作原理是:通过一套自动控制装置,确保运行过程中液体控制器或高中低电极探棒反馈控制水泵的开启,闭合,供水量长短,炉胆加热时间;由压力继电器调定的蒸汽压力随着蒸汽的不断输出,炉胆水位不断下降,当处于低水位(机械式),中水温(电子式)时,水泵自动补水,到高水位时,水泵自动停止补水,与此同时,炉但内加热管继续加热,*产生蒸汽,面板上或顶端上部的指针式压力表即刻显示蒸汽压力数值,整个过程均可通过指示灯自动显示