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科勒斯 全自动食品机械挂浆机
采用合适的裹浆有助于弥补加工过程中发生的变化,比如加工机器的产品线速度、机器新旧和构造,水质,裹浆固化时间,二次加热方法以及炸粉裹附率等等。裹浆有助于出品率,同时能提供多种方法,以使产品的口味、质地和外观特征多样化。
整机设计新颖,结构合理,使用快装设计,清洗方便.适用于薯条、藕条等速冻调理食品;面包蛋糕、虾、鱿鱼圈、鸡块、鱼条、鱼饼、汉堡肉饼,麦乐鸡块,鱼香汉堡肉饼,土豆饼,南瓜饼,肉串等产品进行上浆处理加工。是快餐店,配送中心,食品工厂理想的上浆设备。整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。
· 多用途,使用原材料广,产品丰富。
可以衔接上粉(浆)机,上面包屑机,打浆机,成型机,油炸机等设备。
稀浆,浓浆均可使用,操作方便,卫生安全可靠。
设备使用注意事项:
1.设备要放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,防止设备滑动。
2.按设备额定电压接好电源。
3.设备操作时,切勿把手伸进设备内部。
4.设备工作完毕后,一定要线切断电源,才能对机器进行拆洗。
5.电路部分不能冲洗,拆洗时一定要注意*等部件刮伤手臂。
保养事项
1.每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组长到机器上。
2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。
3.电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。