花生微波烘焙机生产环境友好,干净卫生,烘焙效果好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然,烘焙温度低(一般烘焙温度为120℃—140℃之间),营养成分损失少。
经过微波烘焙处理后的花生,吃了不上火,老少皆宜。不少食品生产企业,以微波烘焙作为花生的一个卖点,深受消费者的喜爱。花生在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。
卫生、清洁,烘焙效果好于常规工艺,且具有干燥效果,烘焙后的成品颗粒饱满。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。
微波花生烘焙设备适用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、榛子、香榧、果仁等干货的干燥、焙炒、膨化。
微波花生烘焙设备参数:
设备型号:LW-30kw-6x
电 源:三相五线380V 50Hz
微波输出频率:2450 MHz
微波输出功率:30 kW(可调)
脱水效率:约30公斤/小时
烘焙效率:约150—200公斤/小时
环境温度:5~40℃ 相对湿度:≤80%
外型尺寸 (长卓碜高)约:12300 460 700mm
设备大小可根据产量来定做,我公司提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!