品牌
经销商厂商性质
佛山市所在地
顺德志卿商用多头电陶炉四六头锡纸花甲商用电磁炉
适用于各种锅具
电陶炉特别适合加热陶瓷锅,尤其适合酸菜鱼,串串店,过桥米线,黄闷鸡米饭等特色店
(陶瓷锅,不锈钢锅,铁锅,不粘锅,铝锅,茶壶,锡纸,玻璃锅等)
蒸:蒸包子,蒸鸡蛋,蒸菜
煮:煮面条 煮水饺,水煮鱼
焖:黄豆焖猪蹄,油焖茄子
炖:板粟炖鸡,玉米炖排骨
煎:煎水饺 煎包子 煎饼
炒:农家小炒肉 清炒豆角
煲:冬瓜排骨汤 香菇炖鸡汤
炸:炸鸡肉 炸丸子 炸薯条
商用电磁适用于各种场所
餐馆 酒店 面馆 黄焖鸡 锡纸料理 砂锅米线
根据电磁炉的功率大小可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种。
家用电磁炉根据炉头分类,可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气。
单头炉
单头炉工作电压为120V-280V,见的是1900W-2200W的,广泛应用家庭炒菜做饭。发展比较早,在我国已经被广泛应用了。
双头炉
双头炉工作电压也是120V-280V,国内市面有一平一凹及双平的,一般单头功率2100W,双头同时工作不超过3500W,国内使用者还不多。
多头炉
多头炉,一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头,国内能生产的非常少,只有美的引进*在做; 商用电磁炉:多为380V电压,3-35KW为主,且应用广泛,煎、炒、炸、煮。随着、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。比传统的燃油灶节约50%的燃料成本,比传统燃气灶节约60%的燃料成本。无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽,让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。适用场合:任何使用传统炉具的场所,例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等;特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合,例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空等我国的发展,尤其电力发展的迅速,这种大功率的商用电磁炉将会被广泛应用。
一电一气
一电一气是结合电磁炉和煤气灶的产物,一个炉头可使用传统煤气,另一个炉头使用电磁炉,一般功率2100W,是近两年新兴的产品。