一、概述：
脆锅巴油炸食品生产线用于直接膨化产品为主的加工设备，通常情况下，以大米、玉米、面粉等淀粉类原料，在设备机筒中受两根螺杆的挤压做用，由模具出口膨化而得到产品，通过不同的原料与配方，可以生产市场上常见的各种膨化食品。而通过不同的螺杆与机筒，也可生产不膨化和半膨化的特殊产品。
脆锅巴油炸食品生产线
膨化休闲小食品是一种脆性食品，口感滑润，谷物味香浓。随着国民生活水平的提高和生活方式的改变，各种谷物膨化食品作为一种方便快捷、营养丰富的零食很快进入千家万户。该休闲食品生产线设备价格具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。通过变换不同模具和改变生产工艺可生产市场上的各种膨化食品，适合于各类食品厂家。
二、设备组成与特点：
1、设备由喂料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、润滑系统以及控制系统组成。
2、喂料系统，驱动系统，旋切系统均采用无级变频调速。
3、配置有自动润滑系统，保证挤压机的齿轮安全运转。
4、针对不同原料与配方，可选择不同的喂料系统，加料均匀，稳定，可靠。
5、螺杆经特殊工艺加工，耐磨，使用寿命长。
6、根据不同的产品需要可更换不同长度结构的螺杆满足不同工艺要求。
7、自动温控系统，以使温度控制更直观、参数更精确；
8、螺杆具有自清洁功能，停机无需拆卸螺杆清理。
三、生产工艺与生产线配置：
该设备从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成。由原料搅拌，膨化生产，外形处理，烘干，调味及输送设备组成。
