肉类切丁机的优点：
1、防护性能好。
2、液压系统中的预压能力可选择，动作状态可选择。
3、肉类切丁机不锈钢外壳、整体缝焊。
4、切丁机所有切割零件都易于清洗、客户认可的切肉丁机，并且不用工具即可进行拆卸安装。
5、肉类切丁机切割尺寸范围广，可根据用户的物品特殊要求设计制作刀架。
6、肉类切丁机操作简单，切出物料方正度好，表面光滑，废料少。
设备维护
一.切肉时:
1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整.
2.肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整.
二.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:
1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母.
2.出肉板堵塞,给予疏通.
3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换.
切丁机系列适合交带软骨的禽类，如鸡、鸭、鹅、鸽、鱼类等切成块状。本系列设备工作效率高，采用不锈钢制作，美观耐用，切割精神耐用，切割快，少碎骨。
