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特点:采用挂冰机可迅速在冻丸表面覆上一层薄冰,并可根据用户的实际要求增加挂冰次数。挂冰后的产品制冰机是一种将水通过蒸发器,由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同,生成的冰块形状也不同;人们一般以冰形状将制冰机分为方冰机、片冰机、板冰机、管冰机、块冰机、雪花冰机。美观、大方,该产品大大降低了工人的劳动强度,出品率高,并提高了工作效率。
片冰机 优点:
片冰与传统类型的大块冰以及雪花冰相比优势明显,具有干燥、不易结块,流动性好,卫生性好,与保鲜品接触面积大,不易损伤保鲜品等,其优点是:
1、直接低温,冰温低,可达-10°左右。
2、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便。
3、片状结构,因此与冷藏吕接触面积大,冷却效果奇佳。
4、片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存和运输。
5、冰的厚度可达到1mm-2mm,且不用碎冰机,可随时使用。