串串香全自动双室真空包装机是将包装内抽成真空，然后封口，使袋内形成真空状态，从而可使被包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防锈、防蚀、防虫、防污染等目的，有效的延长保质期、保鲜期，便与存放和运输。真空包装机适用于熟食，各种食品，小零食精密仪器，电子产品等真空包装。对于鸡爪，烤鱼片，豆干，鸭脖。卤鸡蛋等食品真空包装，减少异物混入和食品交叉感染，保质保鲜以利于延长储藏。功能优越，维修方便，操作简单，应用广泛等优点。
本机主要由上工作室、下工作平台、机架、电气系统、真空系统五大部分组成。工作过程：首先合盖，真空泵从工作室内抽气，当达到预定真空度时，真空泵停止工作；加压阀打开，气囊充气，压条向下压紧封口处，同时热封条通电加热，几秒钟后，热封条断电，加热完毕，压条继续压紧封口处冷却2-3秒，放气阀通电打开，使空气进入工作室内，自动开盖，完成一次工作循环。
串串香全自动双室真空包装机适用于各种塑料薄膜袋，复合薄膜袋，铝箔袋的真空(充气)、封口、印日期。能对各种肉制品、酱菜制品、海产品、冷冻产品、大蒜制品、花生、果品、医药用品、化学品、贵重金属、服装、五金仪表、电子元件、山野菜、食用菌、出口真空产品等各种固体、粉状物、半流体、液体进行真空包装，达到隔氧、保鲜、防潮、防虫，延长产品的保质期、保鲜期。
