食品的包装不仅起到了保护食品的作用，好的包装除了起到保护食品的作用之外，还从一定程度上提升了食品的档次，双室真空包装机除了满足这两点之外，还起到了延长食品保质期的作用。
 

　　双室真空包装机是真空包装机类型中较多的一类机型，应用较多的是常规双室真空包装机，它的型号是根据其封口长度而定的，封口长度不等，这个可以根据实际的包装袋尺寸选择与之相匹配的真空包装机类型。
 

　　双室真空包装机有两个真空室轮流工作，使得包装封口工作与准备首尾衔接，显著的提高了工作效率。本系列真空包装机的真空工作室(单室机真空盖采用透明有机玻璃除外)全部采用不锈钢材料制成，结构合理，气密性好，美观耐用，并符合食品卫生与防腐的要求。具有抽成真空、封口、印字一次完成的功能，对于不用的包装材料和不同的包装要求，设有真空度、热封时间、热封温度等调节装置，便于用户作出理想选择和调整，以达到好的包装效果。另可根据用户的要求，配备换字方便、印字清晰的印字装置，使得包装袋在封口的同时可以印上产品保质期、出产日期、出产编号等文字，以符合国家食品标签法的规定。
 

　　双室真空包装机的真空室尺寸范围属基本通用包装规格类机型，特别适用行业如肉食加工、水产、海产品加工、酱制品行业、蔬菜深加工行业。该机型整机全304不锈钢材料制造，真空室体表面抛丸处理，全封闭，轴流散热，耐酸碱，抗腐蚀，适用于作业恶劣环境，长时间连续性使用具有高稳定性。