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气调包装机的常见参数教您怎么调整

时间:2021-01-18      阅读:6201

   气调包装机是采用混合保鲜气体(氧气、氮气、二氧化碳三种气体按食品特性配比混合),对包装盒或包装袋内的空气进行置换,改变托盘内食品的外部环境,达到抑制细菌(微生物)的生长繁衍,从而延长食品的保鲜期或货架期。不同的食品,保鲜气体的成分及比例亦不同。气调包装整个工艺流程与传统加工工艺相比,具有流程合理、操作方便、能耗少等特点。其生产的熟食品具有色香、味美、形好、保持原汁原味、卫生安全性高、保鲜货架期长等突出优点。
  气调保鲜包装是采用密封包装,不会引起菜汤的渗漏,保持外观的整体洁净;采用先抽真空后充入保鲜气体,大限度的抑制细菌的生长繁殖,较长时间的保持食品的新鲜度;盒式包装的封口膜可彩印,将公司信息、品牌信息或产品信息印制在上面,起到一个很好的广告效应。
  气调包装机的参数调整设置:
  点击“操作画面”进入操作选择界面,选中界面中出现的需要调整的参数进行设置:
  1.抽真空时间:根据包装盒的大小和所需要的真空度来设定,一般设定在0.6-2s之间;
  2.充气时差一般不需设置;
  3.充气时间:根据盒面平整情况而定,一般设定在0.2-0.5s即可;
  4.下降延时一般不需设置;
  5.封口时间一般设定在3-5s左右即可;
  6.放气时间:根据抽真空的时间设定在0.5-2s左右;
  7.走膜时间:根据模具的大小设置,走膜时间以切刀口出左侧盒子的盒沿约10mm为准;
  8.出盒时间1-2s;
  9.等待时间:使用循环启动时根据放盒取盒速度设置,一般设置为8-15s即可;
  当各项设置完成后,返回操作选择界面。
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