不锈钢拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和，保持馅的松、鲜、嫩、口感味道。
设备特点：
1）原料得到充分的混合
2）满足不同肉制品的需要
3）可进行加工成馅状,散状,酱状物料的搅拌混合
4）拌出的肉馅纤维细化
5）保持馅料蓬松状态
6）保持鲜、嫩、松、味道口感
特点：
　　通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并提取蛋白质，是提高产品品质的理想设备。
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀。
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的 密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用 硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用 不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。

不锈钢拌馅机效率高，混料速度快，操作简单，方便自如，自动出料，劳动强度更低，旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多。三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能， 具自动出料功能。