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YG-50 灌肠机的设备参数
型号 | YG-50 |
生产能力(kg/h) | 300-600 |
功率(kw) | 1.5 |
外形尺寸(mm) | 1150×700×1760 |
整机重量(kg) | ≈360 |
应用范围:
全自动液压灌肠机可灌制各种肠类如火腿肠、肉泥肠、大众肠、红肠、菜肠、粉肠及松江肠等。
全自动液压灌肠机是加工肠类制品的*设备,能灌制大、中、小各种规格的肠制品。适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果更佳。
性能优点:
1、整机采用304优质不锈钢材质,可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。
2、采用活塞式液压驱动,调准工作压力后在液压缸的作用下,使筒内的物料产生压力后将料挤出,适用物料范围较广,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。
3、设备整体结构合理、造形美观、性能稳定、操作简单、维修方便。
香肠灌肠机 液压灌肠机 香肠成套设备 香肠技术配方选金博威。我公司拥有多位技术人员负责设备的研发和更新换代,公司始终将设备的配置与质量放在 *。公司设备不仅配置高,而且细节完善操作方便,请用户监督。
专业的成套设备可以让用户做出高品质的产品,并拥有性能稳定的质量;成熟的配方及工艺流程,能够为用户全程指导做出满意的产品。并实行终生免费调整产品配方服务,免除用户后顾之忧。
香肠,中国台湾烤肠,哈尔滨红肠,脆皮肠(亲亲肠)都属于肉类食品。以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质。包装为5斤一包,封口即可,无需真空包装。
以下为肠类产品的制作工艺:
1、冻盘破碎
2、斩拌
3、拌馅
4、灌制
5、扎线
6、蒸煮、烘干
7、真空包装
8、冷藏
以下为制作肠类产品所需设备:
1、冻肉切片机
2、链板式提升机
3、冻肉绞肉机
4、斩拌机
5、真空拌馅机
6、液压灌肠机
7、香肠扎线机
8、蒸煮烘干炉
9、真空包装机
以上为中小型用户配套的设备。如果是大型用户可直接使用大型冻肉绞肉机(代替冻肉切片机、链板式提升机及小型绞肉机),可直接将零下18度的冻盘放入大型绞肉机料堂直接绞切。因为不是所有的用户都具备这么大的产量,因此我根据中小型用户使用的设备来配套。如果用户有不明白的,可以致电询问我。