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啤酒罐头豆干肉质品巴氏杀菌锅巴氏杀菌机产品分类:水浴式巴氏杀菌机、隧道式巴氏杀菌机
1、水浴式巴氏杀菌机:主要应用于袋装食品的杀菌作业,例如:袋装辣椒酱、袋装酱菜、火锅底料、馋嘴猴豆干、袋装奶制品等等,从加热方式上可以分为蒸汽加热和电加热两种方式,加热温度65-98℃可以调控(根据待杀菌产品特点),杀菌机同时搭配使用的设备还有冷却机、沥水机、风干机、整条巴氏杀菌生产线就是将产品杀菌,然后降低产品中心温度,后沥水风干然后装箱,sus304食品级不锈钢板材加工制造,经久耐用,
2、隧道式巴氏杀菌机:广泛应用于瓶装、罐装产品的杀菌作业,例如:瓶装调味品、卤制品、奶制品、瓶装饮料等等,该杀菌流水线分为4个阶段:预热阶段、杀菌阶段、预冷阶段、冷却阶段,根据待杀菌产品的特点进行温度与时间的选择
啤酒罐头豆干肉质品巴氏杀菌锅巴氏杀菌机工作原理:
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢
巴氏杀菌生产线常用于食品厂等多种食品的杀菌作业,主要是对于袋装产品、酱料类、火锅底料类、果汁饮料类产品进行杀菌作业
番茄酱巴氏杀菌生产线、西红柿酱巴氏杀菌生产线、火锅底料巴氏杀菌生产线、辣酱巴氏杀菌机、水浴式巴氏杀菌机、隧道式巴氏杀菌机、喷淋杀菌机、高温灭菌机等均是由山东盛德诺机械可以有限公司专业加工定做
巴氏杀菌机效果怎么样成套设备是食品加工厂*的设备,无论是哪种产品的加工完成,都需要为其进行杀菌作业,因为杀菌可以提升产品质量,同时还可以便于存储,延长产品的保质期
巴氏杀菌机效果怎么样工作原理:(可以根据产量来加工定做)
1、巴氏杀菌机:对袋装食品进行杀菌作业,杀菌时间15-40min自由调控,杀菌温度65-98℃可以根据物料的特点进行调整,杀菌过程中为自动进料、自动杀菌、自动出料,经过杀菌的食品可以提升质量,延长保质期
2、冷却机:杀菌之后的物料自动进入冷却机进行冷却作业,降低产品自身温度,便于之后的存储作业,
3、振动沥水机:将包装袋表面的部分水珠振动沥水,然后布料到风干机上
4、风干机:根据产品特点,有平行式风干机和翻转式风干机,经过4-5次翻转,对包装袋表面进行风干作业,然后直接装箱存储
具体设备参数,需要根据产量加工计算,可以来厂面谈