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五谷杂粮熟化设备之黄豆微波烘焙机 黄豆,是豆类中营养价值特别高的品种,在百种天然的食品中,黄豆属前列,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及蛋白质。黄豆经加工可制作出很多种豆制品,黄豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,还可以提炼大豆异黄酮。其中,发酵豆制品包括臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。
黄豆微波熟化烘焙传统的炒锅、转炉因其生产量小,对人工要求高,生产的黄豆熟化不均匀,质量差,污染环境等弊端,现已逐步被微波设备代替,微波设备加工黄豆不仅速度比较快,效率高,而且生产出来的黄豆香味更浓,颗粒饱满,同时已经进行了杀菌处理,可直接磨粉包装销售。
黄豆微波烘焙设备可用于:麦子、玉米、稻谷、大米、小米、黑米、大麦、燕麦、藜麦、黑豆、红豆、蚕豆、绿豆、豌豆、甘薯等粮食类熟化、膨化、烘焙、杀菌的作用。
黄豆微波熟化机:微波熟化生产时间短、速度快、产量用户自己控制,生产成本低,只用电、不用煤气、天燃气、不污染环境,是现在众多客户较好的设备选择。
五谷杂粮熟化设备之黄豆微波烘焙机 :
熟化快速均匀,不会出现外焦里内的现象,微波熟化出来的黄豆色泽比较鲜艳、饱满度比较好同时伴随着杀菌、杀虫卵作用,后期产品保质期比较长,食用比较好。
膨化效果明显,微波熟化烘焙黄豆的速度比较快,一般烘烤时间3-8分钟,同时因为微波的选择性加热,因而烤出来的黄豆熟化度比较均匀。
熟化的同时进行低温杀菌杀虫,杀菌强度高,符合食品标准,并且营养成分损失少。 微波烘烤设备操作比较简单,设备带有自动铺料系统,自动铺平不需要人工铺料大大节约人工成本。
工艺*,使用操作方便、灵活。设备腔体内温度和微波密度,实时监测,实时可调。整个生产过程只需要2-3人即可完成。
即开即用,即关即停,没有热惯性,容易控制烘焙度。
节能环保,相比其他方式的烘焙,节电30%以上。整个生产过程无“三废”排出,符合环保要求。
设备大小可根据实际生产需求定做,不会出现设备功率太大,产生浪费,也不会出现生产功率小,无法实现生产需要等情况。