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巴氏杀菌机的介绍和适用范围

时间:2020-06-22      阅读:984

内容提要:板式巴氏杀菌设备设计用于鲜奶、果汁、啤酒、饮料、或类似产品,进行连续杀灭菌灭艺。可连接分离机、脱气机、闪蒸等设备。该设备的产量主要由进料系统中的流量控制器加以调节,在采用全流量均质方式时,利用均质机来……啤酒、冰淇淋、乳饮料、浓缩汁、葡萄酒等。小流量生产配备电加热机组,以满足高热回收率产品的生产之需要。

板式巴氏杀菌设备设计用于鲜奶、果汁、啤酒、饮料、或类似产品,进行连续杀灭菌灭艺。可连接分离机、脱气机、闪蒸等设备。该设备的产量主要由进料系统中的流量控制器加以调节,在采用全流量均质方式时,利用均质机来控制流量。由于对产品的加热和冷却均在板式换热器中热回收部分进行,因而热回收率量高可达94%以上。

全自动配置:采用*的电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。

半自动配置:操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。

适用于:巴氏奶、酸奶、花式奶、果汁、茶饮料、啤酒、冰淇淋、乳饮料、浓缩汁、葡萄酒等。 小流量生产配备电加热机组,以满足高热回收率产品的生产之需要。

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