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豆制品杀菌锅丰富的产品杀菌方式也有所不同，软包装的大多都是采用水浴杀菌，火腿杀菌釜将产品*浸泡在水里杀菌比较*，延长保质期的同时也能保证食物的口感和营养不被破坏。杀菌锅具有快门式压力容器安全联锁装置，独立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，豆制品杀菌锅采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。
豆制品杀菌锅杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。食品高温杀菌锅设备到货后，公司立刻派出专业技术人员到用户现场免费指导安装调式、技术培训和参与验收。食品杀菌锅的作业必须适当，以确保容器经杀菌后达到商业无菌。
