香菇酱行星搅拌夹层锅
香菇酱行星搅拌夹层锅

HRE香菇酱行星搅拌夹层锅

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具体成交价以合同协议为准
2020-07-15 18:34:02
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诸城市鸿尔瑞自动化科技有限公司

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产品简介

香菇酱行星搅拌夹层锅产品结构特点:主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,

详细介绍

全自动行星搅拌炒锅产品结构特点:

 1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

 2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

 燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的控制。

 电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。

 蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温

 电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品省钱。

 3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器的刮板与锅体的贴合度高,刮底更干净,不容易产生糊锅现象。

 4、调速传动装置:搅拌轴使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

 5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料干净,易于清洗,降低劳动强度。

 手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,稳定、可靠。

 6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

 7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

 全自动炒锅设计理念:

 通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

 全自动搅拌炒锅适应范围:

 适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。

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