自吸式曝气机在果酒行业中的重要性
时间：2023-06-29 阅读：148
自吸式曝气机采用底装式，性能稳定，与料液接触的地方采用耐酸不锈钢(304或316L)材料制成，适用于自吸式醋酸深层发酵罐。
其工作过程：通过转子的高速运转后，产生的离心力，在中部形成真空，从上面吸入结净空气，与料液充分的混合，通过定子的导流装置，喷射进入液层当中，在液层中型形成强烈抗的湍流，达到全面供氧的过程，从而促进醋酸菌快速的生长繁殖，达到快速发酵的目地。
适用于以含有酒份的酿造酒醪、果酒及食用酒精为原料进行酿造食醋。是香醋、红曲醋(永春老醋)、陈醋、白醋、各种果醋、醋饮的产品的理想的发酵设备。
自吸式曝气机特点：
1 较高的氧气溶解率，微小气泡所占比率大，充氧效率高且充氧面积宽；
2 无死区，夹带气泡的水平曝气流能*冲刷每个角落；
3 结构简单、紧凑、机组寿命长，能承受大负荷的轴承，采用油浴的转轴密封和吸入叶轮腔的空气防止工作时水与密封件接触，这些都保证曝气机在24小时连续工作，长期*运行；
4 节省工程投资，无需提供气源，省去鼓风机，安装方便，噪音小。