肥西自熟粉折机粉折为合肥传统特色食品，传统工艺是大米配绿豆或黄豆，放水浸泡，经过轻微发酵后磨成浆状，再用铁锅摊制而成。新工艺的原料是绿豆、黄豆、大米或其中两种成分磨成粉，按照一定配比加水拌合后，通过粉折机熟化挤压加工成片状，再切条晒干，吃时用汤或开水下食，口感劲道，味美而富营养营养价值丰富，深受人们喜爱。
　　
　　肥西自熟粉折机 天华粉折机为全封闭设计，由螺杆挤压装置、电热温控装置、切割装置，冷却装置和成型模头组成，通过在螺筒外壁的陶瓷电热圈加热，通过温控仪控制，使物料在适宜的温度下熟化，由减速机带动螺杆揉压匀质后并向前推送，经模头挤出成型，在螺筒前端部设冷却装置，可以避免物料经过长时间加热后发生膨化，影响产品质量。
　　
　　天华粉折机THP-80型，适用动力3KW（220/380V），工作效率：80-100公斤/小时，外型尺寸：1800*500*1100cm，重量180公斤，价格：自配电机5260元，带电机6260元。另供配套机械：THB-30型拌面机1680元，THQ-200型切条切丝机3280元。
　　
　　天华牛排豆皮机、人造蛋白肉机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备，该设备以冷榨豆粕为主要原料，采用电热温控，螺旋摩擦挤压自熟方式，将豆粕粉、面粉等经粉磨、搅拌、调质、高温、高压，将大豆蛋白打开成链状并重新组织化，形成筒状，片状或异型的牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等食品，具有肉的状态和口感，不含动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点，广泛用于各类行业。它采用自动温控装置，仪表显示，加温或降温一目了然，熟化成型杠筒采用优质材料精车而成，杠筒加粗，产量高，耐温耐磨性好，使用寿命长。