年糕机是食品机械加工设备的一种，以大米、玉米、小米、等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝（面条）。换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。

　　年糕机又名叫多功能自熟年糕机，米线机，米粉机，河粉机， 蒸熟的米粉通过高速螺杆挤压，使米粉在接近膨化状态下去除空气，并均匀输出。

　　年糕机具有如下优点：

　　1．耗能低，每小时耗电约3度；

　　2．年糕机厂家的年糕机体积小，重量轻，产量高；

　　3．造价低，占地小，无噪声；

　　4．操作简单，年糕机厂家的年糕机使用方便安全；