ZB-40斩拌机-诸城市汇丰食品机械有限公司手机版

详细介绍

　　斩拌机是利用高速旋转的斩切将肉斩成颗粒状或肉糜状，还可以将肉、辅料、、水一起搅拌成均匀的乳化物。本公司生产的斩拌机的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到适宜的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。

斩拌机的性能特点：

　　该机斩刀选用进口材料经过特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点斩锅为铸不锈钢材质，并具有防溢锅沿，杜绝了渗料、溢料现象关键部件采用机加工中心加工，确保加工的准确度刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm，肉料斩拌乳化效果好刀轴轴承采用两道密封，确保刀轴旋转部位良好润滑，使传动平稳整机具有良好的动、静平衡，噪音低、震动小。

斩拌机的规格型号及技术参数：

型号	ZB-20	ZB-40	ZB-80	ZB-125
生产能力（kg）	10-15	20-30	60-70	90-110
料锅容积（L）	20	40	80	125
功率(Kw)	1.85	6.25	15	23
斩刀数（把）	3	3	6	6
斩刀转速（r/min）	1500/3000	1500/3000	126/1800/3600	126/1800/3600
斩锅转速（r/min）	16	12	8/12	8/12
主机尺寸（mm）	770×650×980	1245×810×1094	2300×1202×1195	2400×1420×1300

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