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KER科尔新品牛肉干微波杀菌设备
KER科尔新品牛肉干微波杀菌设备近几年在食品行业得到广泛的应用,可用于对牛肉干、猪肉干、肉松、烤鸭、酱制品、鱼虾片等的烘干杀菌,也可用于糕点熟化杀菌、瓜子焙炒、麦片及豆粉加工等其它食品行业。
牛肉干微波杀菌机工作原理:设备采用多原辐身技术,配进口红外温控议,其加热均匀性好。在微波加热器进、出料口处设有防微波泄漏的微波抑制器,其泄漏指标达到标准,保证使用安全。烘制过程中,牛肉干于料盘上。转动速度无级变速,可方便的配合各种工艺调整。采用不锈钢材料制作,简单操作界面,普通按钮控制。
牛肉干微波杀菌机结构和特点:
1、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干内部加热,做到里外同时加热,且只有被加热的牛肉干吸收微波能,所以电热效率高、加热均匀、热损失小。
2、低温杀菌效果好,微波热效应、生物效应双重杀菌作用,与常规方法比,具有低温快速的特点,能保持食品原有的色、香、味,不破坏营养成份,同时具有膨化效果,产品感佳。
3、制做方便及时、生产不受气候条件影响,微波设备即开即用,没有热惯性,微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节,可连续24小时生产。
4、牛肉干微波杀菌机加热本身没有热辐射,可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小。
牛肉干微波杀菌机可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈