玺图大型食品模具清洗机使用前，应接入设备用电，水箱中装满水和按比例配好的消毒水（溢流口溢流时即表示水箱水已装满），接通压缩空气；正式使用前应先测试水泵运转方向是否正确（方向错误时喷头没有水喷出）。

  待确认水泵方向正确后即可启动输送电机，在清洗机入口处通过人工或者自动轨道送入周转箱（周装箱口朝下）；调节变频器旋钮可调节输送速度， 在发生紧急情况时按下急停按钮，待情 况解决后顺时针旋转急停按钮即可继续工作。

  设备概述：玺图大型食品模具清洗机开启后，由人工送料至喷淋清洗机链条轨道或由输送连接自动进料，*行碱液喷淋，然后热水喷淋，再进行清水循环喷淋，消毒水喷淋。四组各自独 立，外置循环水箱，过滤网可方便抽取。

  水箱底部采用倾斜式，清洗后渗入水箱的泥沙等杂物可以顺利冲洗排出。水箱采用递进式循环补水，节约水源。加热水箱采用液位保护器，防止水位过低而造成电热管干烧。输送链条为不锈钢制作，经久耐用。输送系统为变频可调，平稳可靠（1-7m/min可调）。风刀除水采用玺图自主开发的风刀装置，可去除表面75%水分。

  烘干段的外层为50mm 保温层，可以保证热量的保存率，增加烘干的热源供给，使设备动力强劲。烘干隧 道上方的热风机控制热风在烘干隧 道内进行循环，空气流动产生热风而达到烘干的效果。电气控制：正泰电器元件，设备标准配置。烘干部分均采用不锈钢材质制作。