肉制品工厂小型绞肉机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织，对产品无明显升温，延长产品的保质期，冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。   

    肉制品工厂小型绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与铰刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性，它可将块状肉（冻肉）及食品绞至Ф6-16mm的颗粒，食肉类制品加工的*设备。

       瑞和绞肉机除、电机、减速机外，凡与肉料接触的零件全部为不锈钢材质。其中工作室、料斗、外壳材质为SUS304，刀盘、绞刀、绞龙材质为4Cr13，高强度、高硬度、不变形，出肉速度高，*符合国家食品卫生要求。

大进料口，开盖自动断电，减速机为摆线针轮型，噪音小，扭矩大；出料快速顺畅，肉馅切割后温升小，是肉食加工中zui适用的切割机器。

产品特点：
1、该机动力强、适用范围广、生产效率高
2、具有冻盘绞切功能，省时、省力、保鲜、保质。
3、铰切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。
4、绞冻盘功能5、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零
6、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。
7、主机SUS304不锈钢制作，德力西防水电器按钮
8、绞龙为精密铸造工艺铸造，无砂眼，外表光滑， 肉馅加工设备 便于清洗，设计合理，肉料温升低，利于保鲜
9、设备运行平稳，噪音低，出料快，工作效率高，绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。

功能：
1、绞冻肉功能；
2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；
3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。