在我们飞速发展的行业中，跟上客人的口味并保持地位并非易事。但在其他人眼中艰巨的挑战，MERRYCHEF则雄心勃勃地将其视为机遇。

创造机会的目的不仅仅是为了简化您的业务，还能够为您的客人带来真正的快乐—今天和明天。 凭借我们的专业知识和技术，您可以信赖我们的创新思维和产品解决方案，这些解决方案与您的原料一样新鲜。 这就是我们如何为服务速度设立了新标准，始终提高高品质客户体验的标准。世界上永恒的就是变化，我们很自豪能够创造出与众不同的产品，为您的厨房和企业注入新的和强大的机会。

无论是三明治，糕点，比萨饼，蔬菜，鱼还是肉——全新的eikon®e1s都能完成从烹饪，烘烤，烤制，烘焙和回温各种新鲜或冷冻食品等各种食材加工过程。高速烹制，甚至烤制上色可以让您为更多的客户提供新鲜的热食。其结果是获得更高的客户满意度和更好的投资回报。全新的eikon® e1s可让您创建新菜单，为客户快速提供定制的特殊菜肴。小巧而强大的快速烤箱为所有厨房操作增添了价值。

Merrychef eikon® e1s——该款功能多样的快速烤箱能够适应您不断变化的需求，通过在单个平台上扩展菜单内容保证了业务的可持续发展。

主要功能

• 烹饪速度比传统烤箱多快12倍

• 结合三种加热技术：热风循环，热风对流和微波

• 不锈钢黑色外观，正面边缘采用倒角设计

• 即插即用，标准插头，无需连接水，排水系统或烟罩系统

• 适用于500 mm深的柜台

• 16英寸宽的占地面积，炉腔12英寸

• easyTouch® 图标驱动触摸屏用户界面

• *运行 (待机模式时为52 dBA)

• U盘数据可传输多1024个烹饪配置文件

• 带自动开启和关闭定时器的时间管理

• 由于采用冷触式外部设计，因此在侧面和背面无需留出任何空间

• 待机能效：0.79 kWh

• 内置用于无通风烹饪的催化转化器

• 易于接近的前置空气过滤器

• 内置诊断测试

• 快速加热（12分钟）和冷却（小于11分钟）

• 易于清洁，大圆边和光滑表面