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1.自动翻转卤煮锅采用的是液压推力翻转锅体,使用的过程中操作简单方便;
2.该机器采用的出料方式是翻转锅体内部的筐子自动出料,使加工的产品和料汁自动分离,这种出料方式有效的节省了人工,提高了生产效率,实现了锅体内部的卤料的汤汁可以重复循环的使用,给客户节省了人力物力;
3.机器采用自动控温系统,加热温度可调可控,解决了人工控制产品的加艺。
自动翻转卤煮锅广泛适用于厨房、大型企业、、学校食堂、食品加工厂中的蔬菜制品、豆制品、肉制品等食品进行漂烫、蒸煮熟化入味的加工。
1.卤煮锅整机采用SUS304不锈钢制作,采用三面加热、换热面积大升温速度快,较常规产品升温速度快40%;
2.卤煮锅具有温度自动控制功能,可预先设定温度值,可快速升温保温,升温速度约15分钟左右(确保蒸汽压力);
3.卤煮锅具备自动出料功能,出料方式为液压方式;
4.卤煮锅热量自循,热量均匀并对汤汁起到均质作用,本机时间、压力、温度均自动控制;
5.该卤煮锅采用电脑版控制,操作起来非常方便,可实现一人操作多台设备,大大提高生产产量,降低劳动成本,提高产能提。
6.该卤煮锅尺寸规格和功能可以根据实际需要进行定制,满足不同客户的实际需求。