自熟式红薯粉条机主要是采用绞龙推进、加温蒸汽导热成熟，使原料一次成条，由于不是采用高功率转速成熟的方式，充分保护了淀粉的物理性质，因此生产的粉条品质好，成条率高。粉条机器重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源耗电少、无污染。利用该机不但可生产不同粗细的粉条，还可生产扁粉、粉丝、粉皮等，实属一机多用。

 制作粉条(丝)的原料十分广泛，大体可分为玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉和豌豆淀粉、魔芋淀粉等。本机配备压力表、安全阀，其特点是：比传统的粉丝机生产更安全，性能更稳定，操作更简便，即使生手也能操作。

 自熟式红薯粉条机改变传统挤压漏瓢室外挂杆晾晒生产工艺，根据淀粉理化特性及淀粉分子的结构特点设计，采用直条切割铺浆成型，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业。设备自带低温老化系统无需另建冷库，无需冻粉开粉，无开粉废水排放。从淀粉入机3小时实现干粉丝粉条成品出机，整个生产过程封闭式、自动化运行，不需要添加明矾。

  在不改变淀粉粘结力的情况下能够生产出多种规格的产品，比如：粉丝、粉条、扁粉条等等淀粉产品。而且为了保证食品安全，全自动粉条生产线的每一个板块都是采用的食品级不锈钢，安全洁净而且坚固耐用，使用后用清水冲洗一次即可。