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概 述
TPG型智能调味料喷雾干燥机组,为本公司积累多年喷雾干燥生产经验,而设计研制而成的新一代喷雾干燥机组,广泛适用于食品工业中的乳浊液、悬浮液、糊状等液态物料的干燥制粒。
本机组采用高速离心机理,使液料在雾化中产生的雾粒距离短,可形成细微颗粒,在传热换热介质中,其雾粒实现瞬间干燥。本机组采用旋切进风与防粘壁相结合进风技术,有效地解决喷雾干燥粘壁严重的世界性技术难题;采用除湿冷却技术、并应用洁净集中收料技术、采用智能PLC编程自动控制技术等多项新技术,从而使本机组达到水平。
技术特点
(1) 本机组采用高线速离心雾化器,转速约达16000转/分钟,能满足较高固含量的液态物料的干燥制粒。
(2) 本机组采用除湿冷却技术,可适用粘性、含油性、热敏性、易返潮物料的干燥制粒。
(3) 本机组应用集中净化收料,成品可于洁净室收料,达到高标准的卫生要求,也避免生产环境空气污染。
(4) 本机采用三级分离收料与多级喷淋洗涤技术,使物料回收率大大提高。
(5) 本机采用旋风切削进风和防粘扫壁进风技术,解决了喷雾干燥物料粘壁的世界性技术难题。
(6) 本机可选配采用红外线温度测量,智能化自动控制技术,通过实测温度反馈技术,自动调节液料输送量,确保成品质量,智能化自动控制技术的程序设计、加密、修正等功能及PLC操作,有效地提高工艺参数执行准确性,确保产品质量和提高现代生产管理水平。
(7) 本机可方便用户使用,根据实际情况其加热源可选用电加热、蒸汽加热、燃油、燃气热风炉为传热介质。
(8) 本机采用防堵技术,避免物料出料时的假团聚或桥架等质量问题。
应用范围
适用于:
1、液体状、膏状、糊状的各种调味料,如:咸味香精、骨汤、酱油粉、氨基酸、 醋粉等。
2、还适用于其他食品添加剂、鱼蛋白、鸡蛋粉、菇粉、麦芽精、植物提取物等。
技术参数
项 目 | 参 数 值 | ||||||||
TPG-5 | TPG-25 | TPG-50 | TPG-100 | TPG-150 | TPG-200 | TPG-500 | TPG-1000 | ||
水分蒸发量(kg/h) | 5 | 25 | 50 | 100 | 150 | 200 | 500 | 1000 | |
热风进口温度(℃) | 220 | ||||||||
出口温度(℃) | 90 | ||||||||
加热方式 | 电 | 电加热+蒸汽 | 燃油、燃气、燃煤热风炉 | ||||||
喷干机与物料接触空气净度 | 30万级 | ||||||||
Clean Degree of System | 300 Thousand level | ||||||||
雾化器 | 雾化盘直径(mm) | Ø50 | Ø108 | Ø120 | Ø130 | Ø150 | Ø150 | Ø150 | Ø190 |
雾化器转速(r/min)可调 | 18000-35000 | 15000-20500 | 15000-17600 | 15000-17600 | 15000-15500 | 15000-15500 | 12000-15500 | 10000-11570 | |
物料收率 | 约98.5% |