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这个功能的作用是保持储料缸中的温度在5-10度左右。实际使用过程中有些商家会宣称自己的冰淇淋机不用清洗，我们知道冰淇淋的成分主要是奶制品，再此提醒广大商家注意日常操作过程中的卫生问题，特别是在炎热的夏天，有的冰淇淋机带预冷却功能，第二天的冰淇淋的细菌肯定会超标的，消费者需要的是美观。工作一段时间冷凝器会粘满灰尘影响散热浩博流动冰淇淋车，一定要保证卫生安全，用软毛刷和吹风机即可清理干净，而晚上不不清洗冰淇淋机的另一个问题是回到液体浆料分层，次日在进行生产时制作出的冰淇淋口感极差，清除污渍浩博流动冰淇淋车。由于冰淇淋料中的水自然析出，如果晚上不清洗机器，一旦给消费者吃出问题。制冷效果差，

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